Mixology Edition
Cognac SummitVerre bas (old fashioned)
Créé en 2008 lors du premier Cognac Summit, qui réunissait des bartenders du monde entier à l’initiative du BNIC.
Ingrédients
- 40mlCognac Archambaud VS
- 4 fines tranches de gingembre
- Le zeste d’1 citron vert
- 60mllimonade artisanale
- 1 ruban de concombre
- Glaçons
Préparation
- Mettre le gingembre dans le verre et l’écraser au pilon.
- Ajouter les glaçons et le Cognac.
- Exprimer le zeste de citron vert, compléter de limonade.
- Décorer du ruban de concombre.
Recette : BNIC, cognac.fr
Réalisé avec Archambaud VSFine Champagne · 4 ans minimum · Pale & Dry · 40 % vol.
